すっかり、リフレッシュしてきたびいです。
久しぶりの二ホーン！！

フランスにはないエメラルドグリーンの海を満喫*

沖縄・宮古島に行ってきました！！

何故、沖縄なの？何故、宮古なの？？


それは私自身が聞きターイ！！


何故だか、”行かねばならない”的インスピレーションが強くて、

ちょっと無理して行ってきました＊


ひょんなご縁から、宮古のお隣の来間島の小・中学校で、
お話しすることに*

このブログは、ふざけたあそびのブログですが、

芸術とフランスのお話をしてきましたよ*

生徒の皆さんからは沖縄の民族楽器演奏のプレゼント*


素敵なひとときでした＊


沖縄の特産物を、パリに持って帰ってきたびい*


うーん・・・素晴らしい！！


特におすすめは”多良間産　黒糖”





これ
をいつものヨーグルト・ジオビタに入れると・・・・

*ジオビタとわたしたちが呼んでいるふわふわの砂糖抜きの
ホイップのようなヨーグルト*
パリのスーパーならどこでもあると思います*



ん＝＝＝＝何なのこのコクは！？


ミネラル？それとも・・・・何の栄養素！？


とにかく、太陽がぎっちり、体に取り込まれる風味*

ヨーグルトがこんなにおいしかったなんて！？

それにあんまり甘くないのに、この満足感・・・


もうお砂糖はこれ
以外使えない・・・




他のお砂糖が人工的に感じちゃいます。煮物も温かい味に。

一味違う・・・



不思議だわ・・・・


あまり取りすぎると、体によくないイメージのお砂糖。


この黒糖なら、甘いだけじゃないから、
”体に悪いものを摂取してる’って感じが
全くしないから不思議・・・・



自然な甘み・・・・



黒糖のサトウキビを載せたトラックを島のあちこちで
見かけたけど、農家のみなさん、ありがとう！！




そして、まだ使っていませんが、
世界一ミネラルが多い
ギネスブック入りの

’雪塩’



も買ってきたので、
また試してみます*

まだまだ続く、沖縄特産物シリーズ*

お楽しみに・・・・*